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GRANDI VIE DI SILENZIO CONDUCEVANO AI BORGHI DI CALMA. NON VI ERANO NOTIZIE, NÉ DISCORDIE, NÉ UNIVERSO, NÉ LEGGI
(DICKINSON)


Così ricorda l’antico Borgo Medievale di Tavernola, a pochi chilometri da Grizzana Morandi, un tranquillo paese a ridosso dell’Appennino Tosco-Emiliano. Sulle colline dell’Appennino Tosco-Emiliano, tra Bologna e Firenze, a 600 mt. di altezza, in un delizioso borgo medioevale del XIII° Sec., totalmente immerso in boschi di querce e castagni, sorge il Centro Relax Villa Arcobaleno Country House. L’Ecovillage Tabernula si ispira ad un nuovo modello di vita sostenibile dal punto di vista ecologico, spirituale, socioculturale ed economico.. L’iniziativa nasce dalla volontà di alcuni proprietari del Borgo di voler ricostruire un ambiente nel quale armonia, fiducia, pacifiche relazioni tra le persone e rispetto per ogni essere vivente porti ciascuno ad acquisire maggiore coscienza di sè, conducendo un’esistenza secondo le Divine Leggi della Natura e del Creato Intero. Il villaggio si presenta, quindi, nella doppia veste di luogo abitato e di sede di iniziative volte alla sensibilizzazione e trasformazione per nuovi modi di vivere, ma soprattutto di creazione di progetti che mutino i valori ed i comportamenti concreti non solo di chi vive nell’ecovillage, ma anche di chi entra in contatto con esso. I proprietari, esperti professionisti nel campo delle Terapie Naturali, offrono ospitalità familiare in un’antica casa padronale del ‘700, sapientemente ristrutturata.

L’atmosfera di pace e tranquillità che qui si respira mette subito l’ospite a proprio agio e presto si diventa tutti amici. Gli ambienti sono estremamente curati ed arredati con mobili d’epoca di famiglia, che richiamano il fascino di una romantica dimora di campagna stile inglese. Tutte le stanze, contraddistinte da un colore diverso, sono caratterizzate da una splendida vista panoramica che sovrasta l’intera valle.
Nella cucina della Villa vengono preparati piatti della vecchia tradizione contadina, menù vegetariani a base di cibi biologici e tipiche ricette bolognesi; la prima colazione a buffet, servita nella sala con caminetto, o nella corte,  propone torte, biscotti, pane e marmellate fatte in casa. Nella cantina-enoteca della Villa è possibile degustare speciali liquori ricavati dalla produzione del proprio frutteto, vini da meditazione e particolari tisane ideate dai proprietari.

Nell’area riservata del centro Biorelax gli ospiti possono poi ricevere  consulenze di Medicina oloenergetica®, secondo il metodo esclusivo di ‘Armonizzazione Oloenergetica®’, sfruttando al massimo il beneficio del soggiorno. Si organizzano inoltre attività culturali e ricreative attraverso conferenze, seminari e laboratori esperienziali. Per gli sportivi sono a disposizione le mountain-bike ed un percorso ginnico all’interno del bosco, a pochi chilometri è disponibile un maneggio per simpatiche passeggiate a cavallo. Nel periodo estivo, i padroni di casa sono sempre lieti di accompagnare i propri ospiti in escursioni naturalistiche degne d’interesse, come ad esempio battute notturne per osservare i cervi nel loro habitat.
La Direzione della Villa  adotta il progetto “ TURISMO ECO-SOSTENIBILE” per la riserva della biosfera nel borgo di Tavernola.
Un pezzo di Paradiso, dove animali selvaggi e piante secolari sono personaggi comuni dell’ambiente. I sentieri nei boschi accolgono gentilmente i visitatori che cercano contatto con la Natura ancora incontaminata. I boschi  ci ricordano che preservare la Natura è l’unica forma per permettere loro di poter continuare a vivere, vivendo insieme a loro, e respirando insieme a loro.

Per questo:

IL TURISMO ECOSOSTENIBILE
“L’ECOTURISMO in questa zona dell’Appenino Tosco-Emiliano permette sia attività terrestri che attività acquatiche :
-ATTIVITA’ TERRESTRI quali:
camminate trekking (Sentieri CAI), equitazione, mountainbike, osservazione flora e fauna, osservazione astronomica, espeleologia (grotte e caverne), visita a siti archeologici
-ATTIVITA’ ACQUATICHE quali :
pesca sportiva, windsurfing, rafting, bagni termali e spa “
Tutto questo perché le varie esperienze che si possono assaporare attraverso queste attività siano gradevoli sia per grandi che per piccini, uniche e capaci di sensibilizzare l’importanza della conservazione dell’ambiente naturale ed i modi di vita ancora tradizionali ed in ultimo possano lasciare un buon ricordo del luogo visitato.
UN PERCORSO  NATURALISTICO  ATTRAVERSO
LE SELVE CASTANILI DI TAVERNOLA

CENTRO BIORELAX
Il Centro Biorelax a Villa Arcobaleno Country House si rinnova !
L’antico fienile è stato sapientemente ristrutturato ed ora accoglie la rinnovata Sala Seminari con attiguo nuovo spazio per i trattamenti benessere.
L’ambiente ricco di charme ed il contatto con la Natura incontaminata rappresentano sempre più le condizioni ideali in cui immergersi per usufruire al massimo dei benefici dei trattamenti ricevuti.
La metodica di Armonizzazione Oloenergetica®’ ha lo scopo di aiutare le persone a ristabilire un EQUILIBRIO con il proprio essere e con l’Universo che ci circonda. Partendo dal concetto che l’Uomo è parte integrante del Cosmo, è possibile compiere un lavoro di trasformazione e ricerca del suo vero benessere, agendo contemporaneamente su tre piani : struttura, psiche e anima. Per armonizzare soprattutto il livello psico-energetico, la metodica prevede un percorso di crescita personale che comprende vari passi evolutivi attraverso trattamenti e seminari particolari seguiti dal nostro Staff di professionisti.

- Per trattamenti individuali, si riceve su appuntamento.

Telf. 051-913609  Segreteria h.9,00-12,30 dal lunedì al venerdì.

CUCINA
La gastronomia è determinante nel contesto dell’ospitalità, soprattutto nella proposta della prima colazione, dove “il Buon Giorno si vede dal mattino !...” succhi di frutta naturali, biscotti e pane al formaggio, torte e marmellate casalinghe riempiono sempre la tavola.
La proprietaria è poi appassionata di raccolta di antiche ricette dell’epoca medievale, che sapientemente propone ai propri ospiti in occasione di Cene speciali a tema.
Durante i seminari residenziali, invece, viene suggerita una cucina “diet&light” a basso tenore di grassi, zuccheri e farina, prettamente vegetariana, con l’utilizzo di alimenti biologici.

MINISHOP
All’interno della Country House, è possibile acquistare olio di oliva extravergine prima spremitura a freddo di propria produzione; marmellate e liquori di propria produzione, oggetti di artigianato fatti con materiale naturale della campagna e dei boschi; fiori di lavanda per profumare le vostre case.